話題の菊芋（キクイモ）とはなんぞや？

日本でも盛んに栽培されている「菊芋とは？
そのあだ名は「天然のインスリン」と言われております。
実は、「イヌリン」と言う水溶性食物繊維を豊富に含む健康的な食物なのである！
特に、根っこの部分は栄養価が高い。
ただただ、副作用は「オナラ」なのが難点？！

この食物繊維が体内に入ると、水分を含んでゲル状（ドロドロ状態）になって、
胃の中の食物（糖分・塩分・コレステロールなど）を包む事で、
吸収されるべき糖分が吸収される数が減り、
その結果として、血液中の血糖が抑えてられる事に繋がる。

菊芋粉末の使い方
ご飯に振りかける
お味噌汁にふりかける
ヨーグルトなどなどにふりかけて使うと甘さを感じてより美味しくなります！
使用量の目安はティスプーン一杯程度で、お好みに！
日本では、全地方で栽培されております。
ご注意、自宅の庭などで育てるとヤバイ事になりますので、お勧めしません！